CÔTÉ PLAGES
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Plage Palace
Un lieu exceptionnel dont la décoration intérieure allie élégance et simplicité, avec des matériaux naturels comme le bois, la pierre et le marbre, créant une atmosphère raffinée. Les grandes baies vitrées inondent l’espace de lumière naturelle et offrent une vue imprenable sur la mer.
Profitez d’un petit déjeuner copieux avec des viennoiseries fraîches, des fruits de saison et des jus pressés à froid, tout en savourant l’ambiance sereine de ce cadre idyllique.
> 336 Av Saint-Maurice, Palavas-les-Flots
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Paillote Bambou
Rendez-vous à la paillote Bambou, située sur la plage du Couchant à La Grande Motte. Après le déjeuner, installez-vous sur l’un des confortables beds ou transats pour une après-midi de bronzage.
> Plage du Couchant, Esplanade Jean Baumel, Accès plage N°18, La Grande Motte
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Carré Mer
Une paillote où le design contemporain rencontre l’élégance décontractée. Décorée par Christian Collot, les détails ethniques se mêlent aux tons blancs et aux matériaux naturels, offrant un cadre lumineux et apaisant. Le menu est principalement composé de fruits de mer, de poissons grillés et de salades fraîches, parfait pour un déjeuner léger ou un dîner relaxant en bord de mer.
> Plage de Maguelone,
Villeneuve-lès-Maguelone
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Bonaventure
Voisine du Carré Mer, la Bonaventure propose une expérience balnéaire authentique avec une touche de sophistication. La décoration mêle influences bohèmes et chic, avec des meubles en bois, des coussins multiples, des suspensions au crochet.
> Route de Maguelone, Palavas-les-Flots
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Playa Miramar
La décoration fait la part belle aux matériaux comme le bambou et
le chanvre, créant une atmosphère chaleureuse avec des canisses
au plafond.
> Av Frédéric Mistral, Le Grau-du-Roi
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La Pampa Sauvage
Terminez votre journée à la Pampa Sauvage, nouveau concept par le groupe Pampa ouvert à Lattes. Un restaurant/bar au décor exotique et à la cuisine inventive. L’intérieur est un mélange de styles bohème et chic, avec des motifs floraux, des éclairages tamisés et des meubles éclectiques. Après le dîner, restez pour une soirée animée par des DJ sets ou des performances live, dans une ambiance festive et conviviale.
> 2400 Route de Pérols, Lattes
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La Baie du roi
Décoration soignée en canisses et bois naturel, propose des transats et lits doubles invitant à la relaxation. L’ambiance conviviale est accompagnée d’animations régulières, créant un cadre parfait pour profiter des rayons de soleil.
519 Bd du Docteur Jean Bastide, Le Grau-du-Roi
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et aussi…
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La Ola
La plus connue et la plus festive de Sète.
> Accès n°17, 201 Promenade du Lido
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La Parenthèse
> Plage de la Baleine accès n°23, Sète
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L’Effet Mer
> Route des plages, Accès Plage N°42, La Grande Motte
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La Voile Bleue
> Espace Jean Baumel, Parking du Port Ouest, La Grande-Motte
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CÔTÉ VIGNES
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DOMAINE UMA
fait bouger le Pic Saint-Loup !
En 2024, le Domaine Uma, situé à Valflaunès, a lancé les Dîners Étoilés, une série de cinq dîners exclusifs orchestrés par des chefs renommés de la haute gastronomie française. Chaque chef en résidence crée un menu unique pour accompagner les vins du domaine, offrant une expérience gastronomique et œnologique exceptionnelle.
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Programme des 2 derniers Dîners Étoilés
20 juillet : Gregory Garimbay, chef 1 étoile Michelin de Bellefeuille à Paris.
17 août : Hugo Bourny, chef 1 étoile Michelin de Lucas Carton à Paris.
Ces dîners se déroulent dans les vignes du Domaine Uma, créant une atmosphère champêtre et élégante sous les étoiles du Pic Saint-Loup.
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CHÂTEAU PAUL MAS
Le Château Paul Mas vous invite à vivre un été exceptionnel sous le signe du “Luxe Rural”. Situé au cœur des paysages splendides de Montagnac, ce domaine viticole offre :
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Dîners dans l’Oliveraie
Les vendredis 5 juillet et 2 août 2024, dès 19h30, savourez un dîner raffiné avec des vins exquis pour 70€/personne. Réservation obligatoire.
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Soirées Vin et Musique
Les jeudis 11 juillet et 8 août 2024, profitez de grands vins du monde et de musique envoûtante pour 90€/personne.
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Nocturnes du Château
Les jeudis 25 juillet et 22 août 2024, dégustez tapas et vins sous les étoiles.
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Tarif : 32€ à 40€/personne selon le groupe.
Pour plus d’informations et réservations : 04 67 90 16 10 ou www.cote-mas.fr
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Domaine de DeCalage
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Lancement des guinguettes
Situé à Saint-Aunès, le Domaine DeCalage est un vignoble familial ancré dans la tradition et la modernité. Sous la direction passionnée de Nathalie Delbez, le domaine cultive des vins bio sur un terroir exceptionnel, tout en offrant des expériences œnotouristiques.
Cette année, le Domaine DeCalage innove avec ses soirées guinguette deux jeudis par mois. Venez déguster leurs vins, profiter des foodtrucks et de la musique live dans un univers unique à chaque événement.
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Dates des Soirées Guinguette
20 juin, 4 juillet, 18 juillet, 29 août et
12 septembre. De 18h30 à 23h, ces soirées gratuites sur réservation promettent une ambiance festive et décalée.
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ENGARRAN
Le château de l’Engarran vous propose des dîners gastronomiques en 4 services avec accords mets et vins, préparés par Cabiron Traiteur et servis dans un cadre exceptionnel.
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20 juin : Dîner aux Milles Senteurs
18 juillet : Le Roussillon à l’Honneur
22 août : Voyage en Méditerranée
5 septembre : Dîner «Retour de Vendanges»
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Folies du Jeudi : Afterworks festifs avec vins et tapas :
13 juin : Un Jeudi à Mexico
4 juillet : Un Jeudi de Dolce Vita
29 août 2024 : Un Jeudi au Pays du Soleil Levant
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DOMAINE DE L’OULIVIE
Au domaine de l’Oulivie, partage et convivialité sont au cœur de l’expérience. Les convives deviennent acteurs de leur repas, explorant divers univers comme le brasero et la baraque à frites. On y déguste des grillades paysannes, des frites maison à l’huile d’olive et une paëlla de légumes, avec des produits locaux de saison. Le bar propose des cocktails à l’huile d’olive, des vins du terroir, de la bière artisanale et des boissons sans alcool. Tout l’été, des groupes de musique locaux animent les soirées, offrant une programmation variée allant de la variété française au jazz.
oulivie.com
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APÉROS SUR LES TOITS DE MONTPELLIER
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JOST MONTPELLIER
Situé au cœur de Montpellier, le JOST propose une expérience unique mêlant relaxation et plaisirs gastronomiques. Sur son rooftop, la NONNA GIOIA, les saveurs italiennes sont à l’honneur. Les visiteurs peuvent savourer des bruschettas, cromesquis et autres spécialités maison tout au long de la semaine, que ce soit pour un déjeuner convivial ou un apéritif en soirée. Aucun rooftop digne de ce nom ne serait complet sans un bar à Spritz. Le JOST ne fait pas exception avec une carte créative et savoureuse, concoctée par des barmans talentueux. DJ sets et live bands accompagnent les couchers de soleil, ajoutant une touche musicale à une atmosphère déjà exceptionnelle.
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L’ARBRE BLANC
Au-delà de son architecture remarquable, l’Arbre Blanc abrite des espaces de détente exceptionnels. Le Bar en Haut, situé au 17e étage, est un rooftop ouvert du mardi au samedi à partir de 19h, sans réservation. C’est l’endroit idéal pour savourer un cocktail tout en profitant d’une vue imprenable sur Montpellier. Pour les gourmets, un restaurant au premier étage propose une expérience culinaire raffinée, mariant élégance et convivialité. Que ce soit pour un dîner entre amis ou un moment de relaxation en hauteur, l’Arbre Blanc offre une véritable immersion dans l’art de vivre contemporain.
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AUTRES SOIRÉES
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JARDIN DES PLANTES
Plongez dans une aventure poétique avec «L’Échappée Nocturne» au Jardin des Plantes de Montpellier. Cette visite nocturne, guidée par un conteur et un jardinier-botaniste, vous fera découvrir des
légendes locales et des éléments remarquables de la flore. Déambulez dans des espaces habituellement fermés au public, plongés dans l’obscurité, et ressentez la sérénité loin du tumulte urbain.
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Les visites se déroulent de 21h à 22h45 aux dates
suivantes : le 12 juillet, le 24 juillet, le 30 juillet,
le 16 août, le 19 août, le 22 août, le 29 août,
le 5 septembre.
Réservation obligatoire à l’Office de Tourisme de Montpellier.
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DANSE DES SENS
Le 29 juin 2024, une soirée exceptionnelle alliant gastronomie et danse se déroulera à Saint-Georges-d’Orques. La troisième édition de La Danse des Sens met en valeur les vins AOP de ce terroir ancien avec un dîner étoilé en cinq temps, créé par les célèbres frères Pourcel. Les mets raffinés seront accompagnés des meilleurs vins locaux. Dès la nuit tombée, profitez de deux spectacles de danse inédits : “Charmel”, un pas de deux romantique, et “Summer Heat”, un ballet contemporain. Ces créations chorégraphiques, signées par des artistes de renommée internationale, seront interprétées par vingt danseurs de l’école EPSEDANSE de Montpellier.
